Firni

Firni


Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Firni

Firni
Ərzaqlar: 
Firni

(5-6 nəfərlik)

6 st süd
1/2 st yumru düyü
4 x.q şəkər tozu
50 q kərə yağı
1 x.q darçın

Hazırlanması:

Təmiz yumru düyünü maşında üyüdüb, un halına salırıq. İstəsəniz düyünü 2 saat suda saxlayıb, sonra qurudub, çəkə də bilərsiniz. Düyünü nə qədər yusanız o qədər də nişastası gedir.

Firni
Firni
Qazana südü, çəkilmiş düyünü, yağı və şəkər tozunu  töküb, qarışdırırıq və qazın üstünə qoyuruq.

Firni
Dayanmadan asta qarışdırırıq. Süd qatılaşıb, qaynamağa başlayanda 5 dəqiqə qarışdırıb, götürürük.

Firni
Firni hazır olan kimi isti-isti boşqablara tökürük. Zövqə görə darçınla üstünü bəzəyirik.

Firni
Nuş olsun!

Dostlarınla Paylaş

Saytda 67 nəfər
Top.Mail.Ru
©Tatli.Biz 2010-2024