Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Tomat sousunda sarımsaqlı toyuq qanadları
Tərkibi:
Toyuq qanadları - 500 qr
Tomat pastası – 100 qr
Ketçup – 3 xörək qaşığı
Sarımsaq – 3 diş
Duz (zövqə görə)
Qara döyülmüş istiot (zövqə görə)
Hazırlanması:
1. Qanaqları yuyun və 3 saat marinadda saxlayın. Marinad tomat pastası, ketçup, xırdalanmış sarımsaq, duz və istiotdan hazırlanır.
2. Tava yağlanır və qanadlar içərisinə tökülür. isidilmiş duxovkada hazır olana qədər qızarardılır.
