Gündə nə qədər su içməli

Son illərdə Britaniya və ABŞ-da sudan istifadə göstəriciləri artıb.

Bu ölkələrdə insanlara tövsiyə edilir ki, həmişə yanlarında su gəzdirsinlər, gün ərzində 8 stəkan - yəni təxminən 2 litr su içsinlər.

Pəhriz hoqqabazlıqdırmı?
Niyə insanlar heyvan südü içir?
Ancaq bir gündə bu miqdarda su içməyi vacib edən hər hansı elmi əsas yoxdur.

Bəs, bu informasiya nədən qaynaqlanır? Bir neçə il əvvəlki tövsiyənin yanlış şərh edilməsindən.

ABŞ-da qida araşdırmalarıyla məşğul olan bir qurum 1945-ci ildə bir açıqlama verib ki, insanlar gün ərzində qəbul etdikləri kaloriyə bərabər nisbətdə su içməlidirlər.

Məsələn, gündə 2000 kalori qəbul etməli olan qadınlar 2 litr, 2500 kaloriyə ehtiyacı olan kişilərsə 2,5 litr su içməlidirlər.

Amma meyvə və tərəvəzlərin tərkibindəki su və digər içkilər də daxil olmaqla.

Susuzluq hissinə güvənin
Bədənimizdəki su çəkimizin üçdə ikisini təşkil edir.

Qida və tullantıların daşınması, bədən temperaturunun nizamlanması, oynaqlarda sürüşkənliyin və orqanizmdəki bir çox kimyəvi reaksiyaların tənzimlənməsi baxımından suyun əhəmiyyəti çox böyükdür.

Bədənimiz tərləmə, sidik və nəfəs yolu ilə fasiləsiz su itkisinə məruz qalır.

Qida rejimi çəkimizə necə təsir edir?
Hədsiz itkinin qarşısını almaq və bədəndəki maye nisbətini qorumaq üçün bəlli miqdarda su içmək vacibdir.

Orqanizmdəki suyun yarısını itirmək öz mənfi təsirini dərhal büruzə verir.

Belə hallarda insan su içməzsə, vəziyyəti daha da pisləşər və bu, hətta ölümlə də nəticələnə bilər.

Bəziləri hesab edirlər ki, susuzluq hissi böyük həcmdə su itkisinin əlamətidir.

Amma mütəxəssislər deyirlər ki, bu hissi yatışdıracaq qədər su içmək kifayətdir, daha artığına ehtiyac yoxdur.

Çünki su tələbatına nəzarət mexanizmi orqanizmin təkamül yoluyla təkmilləşmiş ən mükəmməl xüsusiyyətlərindən biridir.

Sağlam orqanizmdə su itkisi başlayan kimi beyin dərhal susuzluq hissini oyadır və beləliklə də su qəbulu təmin edilmiş olur.

Lerikin qorxulu su quyuları, susuzluqdan yanan kəndlər və insanlar
Eyni zamanda, beyin böyrəklərə mesaj göndərərək sidiyin kondensasiyasını artırır və orqanizmdəki suyun mühafizə edilməsinə nail olur.

Qısası, bədənimiz ona nə qədər su lazım olduğunu bilir.

Kalorili olmadığı üçün su ən zərərsiz içkidir, amma çay, qəhvə, hətta spirtli içkilər də orqanizmin su ehtiyacını ödəyə bilir (qəhvədə müəyyən qədər sidikqovuculuq xüsusiyyəti olsa da).

Qəyvə içən kişi və qadın
ŞƏKLİN MƏNBƏYİ,GETTY IMAGES
Suyla bağlı iddialar
Orqanizm susuzluq hiss etmədiyi hallarda maye qəbul etməyin hədsiz su itkisinin qarşısını almaqdan başqa da faydaları olması elmi cəhətdən əsaslandırılmayıb.

Amma bəzi araşdırmalara görə, su itkisinin ilkin mərhələdə əngəllənməsi beynin problemləri həll etmə funksiyalarını gücləndirir.

Londondakı UCL Universitetinin professor Barbara Rolls su içməklə arıqlamağın mümkün olması iddialarına belə cavab verir:

"Yeməkdən əvvəl mədəni suyla doldurmağın çəki azaltdığını sübut edən dəlillər yoxdur. Onsuz da su mədədə çox qalmır. Amma yediyiniz yeməkdə, o cümlədən, şorbada olan su daha uzun müddət mədədə olur".

İddialardan biri də budur ki, su üz dərisini gözəlləşdirir.

Ancaq bu da hər hansı araşdırmayla təsdiqlənməmiş fikirdir.

Lində su olan qadın
ŞƏKLİN MƏNBƏYİ,GETTY IMAGES
Çox su içmək ziyandırmı?
Gündə 8 stəkan su içməyin elə bir ciddi zərəri yoxdur.

Amma orqanizmin tələbatından artıq maye qəbul etmək bəzən təhlükəli hallar yarada bilir.

Qədərindən artıq su qandakı natrium səviyyəsini azaldır və nəticə etibarilə bu, ciddi problemlərə yol açır.

Lazımi səviyyəni qorumaq üçün orqanizm artıq suyu beyinə və ağ ciyərlərə yığır ki, bu da bədənin şişməsinə gətirib çıxarır.

Son 10 ildə hədsiz ölçülərdə su qəbul etmə üzündən 15 atlet həyatını itirib.

Bu halların hər birində ölüm səbəbi kimi orqanizmin tələbatından artıq su içilməsi göstərilib.

Çiyələk tutan qadın

Cemi 66 nefer oxuyub

Beyen(13) | Beyenme(14)