Vineqrad salatı


Doğranmış tərəvəzlərdən ibarət Vineqred salatının qədim tarixi var. İlk dəfə Avropada hazırlanmış bu soyuq qəlyanaltı öz adını fransız dilində "vinaigre" (sirkə) sözündən götürüb. Çünki salatın tərkibinə bitki yağından əlavə sirkə də qatılır. Təbii ki, bu zövq məsələsidir.

Tərkibi:
5 ədəd bişmiş çuğundur
3 ədəd bişmiş yerkökü
3 ədəd bişmiş kartof
3 ədəd turşu xiyar
1 ovuc kələm turşusu
1 ədəd qırmızı soğan
100 qr konsrevləşdirilmiş qırmızı lobya
1 dəstə cəfəri
yarım stəkan bitki yağı
1 x/q sirkə (zövqə görə)
duz, istiot
Hazırlanma qaydası:
Bişmiş tərəvəzləri orta ölçüdə doğrayıb, salatı hazırlayacağımız qaba əlavə edirik. Üzərinə eyni ölçüdə doğranmış xiyar və kələm turşusunu da tökürük. Xırda-xırda doğranmış cəfəri və soğanı da qarışıma əlavə edirik. Konservləşdirilmiş qırmızı lobya və yağı töküb, duz, istiot səpib qarışdırırıq. İstəsəniz sirkə də qata bilərsiniz. Bu soyuq qəlyanaltı bir neçə saat gözlədildikdən sonra yeyilməlidir ki, tərkibindəki ərzaqların dadı bir-birinə keçsin. Həmçinin Vineqred olduqca faydalıdır.

NUŞ OLSUN!
Cemi 27 nefer oxuyub
Beyen(8) | Beyenme(8)
Dostlarınla Paylaş
Whatsapp Facebook Telegram Twitter Viber
Logo

Vineqrad salatı məqaləsini oxu


Vineqrad salatı, Qarışıq Məqalələr, Geniş kitabxana, məqalələr, Whatsapp Plus 2021, İnstagram Plus, Youtube Plus, Mobil, Pulsuz, Azeri, Whatsapp, Watsap, Bedava, Izle, Indir, tatli.biz MP4, 3GP, Instagram plus, Plus, Toy Gecesi, Azyasli, Youtube plus, Whatsapp Yukle, mahnilar, video yukle, videolar, watsap pulus, azerbaycan, android, axtar, yeni, Vineqrad salatı, yukle

Saytda 90 nəfər
xml | xml2 | html | ror | wiki
MobTop.az
admin@tatli.biz
©Tatli.Biz Company 2010-2021