Mətbəx

KARTOF QIZARTMASINA SİRKƏ TÖKÜN... SƏBƏB...

Kartof qızartması çox asan hazırlanan yemək növüdür. Amma nədənsə hər kəsdə dadlı alınmır, istədiyimiz kimi qızarmır və xırt-xırt olmur. Bəs katrofun dadlı olmasını üçün nə etmək laızmdır?. xəbər verir ki, -ın mətbəx bölməs

Niyə yumurtanın sarısı bəzən yaşıla çevrilir?

Yumurta qaynadıldıqda bəzi hallarda sarısı yaşıl rəngə çevrilir. Bəs bunun niyə baş verdiyini heç bilirsiniz?. deyerler.org-a istinadən bildirir ki, yumurtanı suda qaynadarkən, yumurtadakı zülallarda olan turşu zəncirlər

Kakaolu muffi: asan və dadlı RESEPT

Yorğun və gərgin iş gününün sonunda dadlı şirniyyatla çay içməkdən imtina etmək olar? sizə asan hazırlanan belə bir şirniyyatın reseptini təqdim edir – kakaolu muffi. Lazım olan ərzaqlar:. - 1 paket kakao. - 3 yumurta.

Su börəyinin asan HAZIRLANMA QAYDASI

Su börəyi Türkiyə mətbəxinin ən sevilən, ancaq hazırlanması çətin olan yeməklərindən biridir. Bəs su börəyi necə bişirilir? Aile. su börəyi hazırlamağın asan yolunu təqdim edir. Lazım olan ərzaqlar:. 1 kilo un. 150 qram kər

Kəsmikli piroq heyva ilə. Çox dadlıdır!

Bu piroq çox dadlı və zərif alınır. Lazım olan məhsullar:. Un - 2,5 stəkan. Kərə yağı - 200 qr. Şəkər tozu - 1,5 stəkan. Qabartma tozu - 1 çay qaşığı. Kəsmik - 500 qr. Yumurta - 2 dənə (orta ölçüdə). Vanilin - 1 çay qaşığı

Tez hazırlanan lavaş ruleti

Qəfil qonağınız gəlir? Təlaşlanmayın. Mətbəxinizdə hər zaman tapılan ərzaqlardan dadından doymayacağınız lavaş ruleti hazırlayın. Tərkibi:. 3 ədəd nazik lavaş. 200 qr toyuq filesi (dana əti də olar). 100 qr. 2 ədəd pomidor

Klassik Olivye salatı. ƏNƏNƏVİ RESEPT

Bu salat XIX əsrdə Rusiyada fransız aşbazı Lyusyen Olivye tərəfindən hazırlanıb. Sovet vaxtında salatın tərkibi xeyli dəyişildi və indi biz məhz bu sovet salatını "Olivye" kimi tanıyırıq və sevirik. Salatın müxtəli

Manna yarması ilə zərif piroq

Manna yarması şirniyyatların hazırlanmasında tez-tez istifadə olunur. Manna yarması xəmiri çox yumşaq və zərif edir. Lazım olan məhsullar:. - Manna yarması - 1 stəkan. - Qatıq - 1 stəkan. - Şəkər tozu - 1 stəkan. - Soda

Kartof qızartmasına sirkə töksəniz…

Kartof qızartması çox asan hazırlanan yemək növüdür. Amma nədənsə hər kəsdə dadlı alınmır, istədiyimiz kimi qızarmır və xırt-xırt olmur. Bəs katrofun dadlı olmasını üçün nə etmək laızmdır?. -ın mətbəx bölməsi kartof qızartmasın

Ballı-limonlu keks – HAZIRLANMA QAYDASI

Aile. bu dəfə xanımlara ballı-limonlu keksin reseptini təqdim edir. Siz də sınaqdan keçirib bişirin. Dadını bəyənəcəksiniz. Üstəlik hazırlanması da asandır. Ərzaqlar:. 200 qr un (2 su stəkanı). 50 qr kərə yağı (1 dolu yemə

Qabartma tozunun ev şəraitində hazırlanması

Dükanlarda satılan və bir çox şirniyyatlarda istifadə olunan qabartma tozunu ev şəraitində çox asan hazırlamaq olar. 1. Quru banka götürün. 2. Bankaya 12 çay qaşığı un və ya kartof nişastası tökün (nişasta daha çox qalır)

Südlü şokoladlı blinçiklər

Lazım olan məhsullar:. Şəkər tozu — 2 x.q. Süd — 3 st. Un — 300 qr. Kakao — 2 x.q. Yumurta — 3 əd. Bitki yağı — 2-3 x.q. Duz — 1 çimdik. Hazırlanması:. 1. Yumurtanı duz və şəkər tozu ilə çalın. Xəmiri blenderdə hazırlasanız

Çox asan və ləzzətli çiyələkli piroq

Bu dadlı ətirli çiyələk piroqu çox tez və asan bişirilir. Hətta heç bir təcrübəsi olmayan cavan ev xanımı bu piroqun öhdəsindən gələ bilər. Lazım olan məhsullar:. - Un - 2,5 stəkan. - Yumurta - 1 ədəd. - Kərə yağı - 200 qr

Şəkərsiz mürəbbə (RESEPT)

Səhər yeməyinin olmazsa olmazlarından biri də mürəbbədir. oxucularına qlükoza, fruktoza və ya çuğundur şəkəri olmadan tamamilə meyvənin öz şəkəri ilə hazırlanmış mürəbbə reseptini təqdim edir. Ləzzətlə yeyəcəyiniz şəkərsi

Ləzzətli ponçik (RESEPT) - FOTOLAR

Ev şəraitində tavada qızardılmış ponçik hazırlamaq çox asandır. oxucularına ev şəraitində dadlı ponçikin reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 530 qr un. 5 qr duz. 16 qr quru maya. 60 qr şəkər tozu. 310 qr su. 1 yumurta. 30 q

Su börəyinin asan HAZIRLANMA QAYDASI

Su börəyi Türkiyə mətbəxinin ən sevilən, ancaq hazırlanması çətin olan yeməklərindən biridir. Bəs su börəyi necə bişirilir? Aile. -a istinadən su börəyi hazırlamağın asan yolunu təqdim edir. Lazım olan ərzaqlar:. 1 kilo un

Qədim Gəncə şirniyyatı - Zilviyə - FOTO

Keçmişdə Novruz bayramı ərəfəsində Gəncədə süfrəyə paxlava, şəkərbura, nazik və digər şirniyyatlarla yanaşı, zilviyə də düzülərdi. AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, özünəməxsus dadı, ətri və rəngbərəng görünüşü ilə seçilə

Ballı-limonlu keks - HAZIRLANMA QAYDASI

a istinadən xanımlara ballı-limonlu keksin reseptini təqdim edir. Siz də sınaqdan keçirib bişirin. Dadını bəyənəcəksiniz. Üstəlik hazırlanması da asandır. Ərzaqlar:. 200 qr un (2 su stəkanı). 50 qr kərə yağı (1 dolu yemə

Qırmızı velvet keks - RESEPT

a istinadən şirniyyat sevənlər üçün qırmızı velvet keksin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Ərzaqlar:. - 6 ədəd yumurtanın ağı. - 300 qram un. - 12 yemək qaşığı qarğıdalı nişastası. - 400 qram şəkər tozu. - 2 paket qabartm

Günün resepti: ətli blinçik - FOTO

ətli blinçikin hazırlanma qaydasını təqdim edir:. Tərkibi:. 1 stəkan un. 2 stəkan süd. 3 ədəd yumurta. 1 x.q şəkər tozu. 1 x.q duru yağ. 1 ç.q duz. iç:. 500qr. çəkilmiş mal əti. 2 ədəd soğan. duz,istiot. qızartmaq üçün- 2/

Şokoladlı tortun HAZIRLANMA QAYDASI

Şokoladlı tortu sevməyən yoxdur yəqin. Bunu nəzərə alaraq şokoladlı tort reseptini təqdim edir. Dadından doymayacaqsınız. Ərzaqlar:. – 4 dənə yumurta. – 4 qaşıq şəkər. – ½ stəkan pudra şəkəri. – 3 qaşıq kərə yağı. – 2 stəka

Görün, banandan nələr hazırlamaq olar - VİDEO

Banan təkcə sevimli meyvə deyil. Ondan müxtəlif şirniyyatlarda da istifadə etmək olar. Banandan həm də süfrələri bəzəmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Aile. banandan edə biləcəklərinizlə sizi tanış edir

Soyuducunun içinə bir fincan qəhvə qoysanız...

Sağlamlıq baxımından soyuducunun təmiz olması vacibdir. Hər kəsə məlumdur ki, soyuducu təmizlənmədiyində içərisindən pis qoxular gəlməyə başlayır. Soyuducu rəflərinə bulaşmış yemək qalıqları bir müddət sonra bakteriya yaranmasın

Almalı piroqun hazırlanma qaydası

Tərkibi:. Xəmir üçün:. ● Un (buğda) - 320 qr. ● Yumurta (toyuq) sarısı - 3 ədəd. ● Yağ (kərə) - 200 qr. ● Toz (qabartma) - 1 x.q. ● Şəkər tozu - 125 qr. İçlik üçün:. ● Yumurta (toyuq) ağı - 3 ədəd. ● Alma - 500 qr. ● Şəkə