Badımcan Salatı

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək.

Lazım olan ərzaqlar:
4-5 ədəd orta boy badımcan
3 ədəd pomidor
1-2 ədəd bibər
250 qr toyuq döş əti
keşniş
şüyüd
bitki yağı
mayonez
duz
istiot

Badımcanları nazik, uzun-uzun doğrayın. Bitki yağında hər iki üzünü qızardın.

Toyuğun döş ətini suda qaynadıb didin. İçlik üçün pomidor, bibər və göyərtiləri doğrayıb duz vurub qarışdırın.

Dostlarınla Paylaş

Saytda 106 nəfər