Çiyələkli tort

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Çiyələkli tort

Çiyələkli tort

Ərzaqlar:

Biskvit üçün:

4 ədəd yumurta

4-5 ədəd qoz ləpəsi

25 q kərə yağı

3/4 st şəkər tozu

3/4 st un

Krem və araları üçün:

400 q mascarpone pendiri

200 q qaymaq (qatılığı qatı olsun)

4 x.q şəkər tozu

1 kq çiyələk

Şirə üçün:

1/3 st su

1/3 st şəkər tozu

Ç.q ucunda vanil

Hazırlanması:

Şirəni hazırlayaq. Şəkər tozu ilə suyu qarışdırıb qazın üstünə qoyuruq.

Şəkər əriyib qaynamağa başlayan kimi götürürük. Şirəni qoyuruq soyuyur.

Çiyələkli tort

Biskviti hazırlayaq. Yumurtanı mikserlə çalırıq.

Çiyələkli tort

Şəkər tozunu əlavə edib qatılaşana qədər çalırıq.

Çiyələkli tort

Ələnmiş unu az-az əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırırıq.

Çiyələkli tort

Qozu bıçaqla xırda doğrayıb, xəmirə əlavə edib qarışdırırıq.

Çiyələkli tort

Diametri 26 sm qab götürüb hər yanını yaxşı yağlayırıq.

Çiyələkli tort

Xəmiri tokürük.

Çiyələkli tort

180 dərəcə qızdırılmış sobada 25 dəqiqəyə bişiririk. Bişən kimi çıxarmayın sobanı sondürün 5-10 dəqiqə içində qalsın. Sonra çıxarın.

Çiyələkli tort

İlıq olanda qabdan çıxardırıq.

Çiyələkli tort

Tamam soyuduqdan sonra bıçaq vasitəsilə iki hissəyə bölürük.

Çiyələkli tort

Kremi hazırlayaq. Mascarpone pendirini, şəkər tozunu və qaymağı mikserlə çalırıq.

Kremimiz hazırdır.

Çiyələkli tort

Qaba mətbəx sellofanı sərib biskvit layının birini qoyub şirəni qaşıqla hər tərəfinə tokürük. Sonra kremləyirik.

Çiyələkli tort

Çiyələkləri iki bölüb qabın yanlarına yığırıq.

Çiyələkli tort

Ortasına çiyələkləri yan-yana düzürük.

Çiyələkli tort

Kremdən 2-3 x.q üst üçün saxlayıb qalan kremi çiyələklərin ütünə töküb yayırıq.

Çiyələkli tort

İkinci layı da qoyub kremləyirik. Tortun üstünü zövqə görə bəzəyirik.

Çiyələkli tort

Ən azı 4-5 saat soyuducuda qaldıqdan sonra qabdan çıxardıb süfrəyə verə bilərsiniz.

Çiyələkli tort

Nuş olsun!

Dostlarınızla Paylaş

Saytda 52 nəfər

©Tatli.Biz 2010-2026