Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Evdə şaftalılı ballı buzlu çay
Evdə şaftalılı buzlu çay hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar
4 ədəd şaftal
2 stəkan dəmlənmiş çay
1 l su
½ ədəd limon
2 çubuqlar darçın
3 yemək qaşığı bal
Evdə şaftalılı buzlu çayın hazırlanma qaydası
1
• Əvvəlcə şaftalını yuyun.
• Sonra yuduğunuz şaftalıları uzunsov halda doğrayın.
• Çayı dəmləyib süzün.
• Şaftalını bir tavada 1 litr suda qaynadın.
• Şaftalının içərisinə yarım limonun suyunu sıxıb darçın çubuqlarını əlavə edin.
• Bir az qaynadıqdan sonra süzüb içərisinə bal əlavə edin.
• Bal tamamən qarıdıqdan sonra şaftalı suyunun üzərinə dəmləmiş olduğunuz çayı əlavə edin.
• Soyuducuda 2 saat saxladıqdan sonra soyuq halda için.
Nuş olsun!`