Göbələkli kartof

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Göbələkli kartof

Tərkibi:

Kartof- 700 qr

Şampion – 400 qr

Yağlı xama -300 ml

4 sarımsaq dilimi

Bir dəstə cəfəri

Bitki yağı (istənilən)- 80 ml

Duz

İstiot

Hazırlanması:

Kartof təmizlənir, doğranılır, dilimlər yumşalana kimi qızardılır, duz və istiot vurulur. Tərəvəzlərə sarımsaq, xama əlavə edilir və vam odda 5 dəqiqə bişirilir.
Göbələk doğranılır, qızardılır, kartofun və xırda doğranmış göyərtinin üzərinə əlavə edilir. Alınmış kütlə bir qaba tökülüb sobada 200 dərəcədə 25 dəqiqə bişirilir.

Nuş olsun!

Dostlarınızla Paylaş

Saytda 123 nəfər

Tatli.Biz