Kartof dolması yemisiniz? - FƏRQLİ DAD

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Kartof dolması yemisiniz? - FƏRQLİ DAD

Kartof dolması yemisiniz? - FƏRQLİ DAD

Dolmanı yəqin ki, hər birimiz xoşlayırıq. Yarpaq, kələm, "3 bacı" dolmaları milli mətbəximizin ən sevilən təamlarıdı. Bəs heç kartof dolması yemisiniz?

Tatli.Biz ailem.az-a istinadən bu dəfə sizə fərqli kartof dolmasının reseptini verir.

6 ədəd kartof

Qızartmaq üçün duru yağ

200 qram az yağlı qıyma
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1 ədəd soğan
2 diş sarımsaq
1 çay qaşığı pomidor tomatı

1 çay qaşığı istiot

Servis üçün:

Qırmızı istiot

Hazırlanması:

Kartofların içini oyun və duru yağda qızardın. Qıymanı, soğanı, sarımsağı və zeytun yağında bir tavanın içində qovurun. Hazırladığınız içliyi kartofların içinə yığın. İçi doldurulmuş kartofları qazana yığaraq üstünə tomat və suyu qarışdıraraq tökün və vam odda bişirin. Hazır olandan sonra üstünə nanə qurusu, azca qırmızı istiot töküb servis edin.

Dostlarınızla Paylaş

Saytda 121 nəfər

©Tatli.Biz 2010-2026