Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Keçi pendirli armud salatı
Lazım olan ərzaqlar
50 qr keçi pendiri
2 ədəd armud
2 dəstə kahı
2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz
2 çay qaşığı bal
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Limon şirəsi
Hazırlanması :
İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytun yağında azacıq qızardın.
Üzərinə bal və qozu əlavə edin. Qarışdırın.
Daha sonra kahının nazık olmaqla doğrayın. Boşqaba yığın.
Onun üzərində qlzarmış armudları düzün və ballı qozu əlavə edin.
Pendiri sürtgəcdən keçirin, salatın üzərinə əlavə edin.