Övriştə

Övriştə


Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Övriştə

Övriştə
Ərzaqlar:
Övriştə

1 kq toyuq əti

2 x.q əridilmiş kərə yağı

3 ədəd baş soğan

1 nəlbəki zoğal (ya da zoğal qurusu)

1 ç.q şəkər tozu

Duz

Istiot

 Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra dörd bölüb nazik doğrayırıq. Tavada doğranmış soğanın üstünə yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.

Övriştə
Övriştə
Soğan qovrulduqdan sonra zoğalı və şəkər tozunu əlavə edib 3-5 dəqiqə qovururuq.

Övriştə
Eyni zamanda başqa bir tavada toyuğun ətini təmizləyib yuduqdan sonra duz və istiot töküb qarışdırıb yağda hər tərəfini qızardırıq.

Övriştə
Qızarmış toyuğun üstünə zoğallı soğan qovurmasını tökürük.

Övriştə
Vam odda 5-10 dəqiqə bişdikdən sonra yeməyimiz hazır olacaq.

Övriştə
Nuş olsun!

Dostlarınla Paylaş

Saytda 16 nəfər
Top.Mail.Ru
©Tatli.Biz 2010-2024