 |
Tatli.Biz Əyləncə Portalı | Dil:
|
Qatıqlı Sous
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Qatıqlı Sous
1/2 kq qatıq
1 qilim bayat çörək içi
2 xörək qaşığı süd
1 xiyar
1 xörək qaşığı zeytunyağı
5 diş sarımsaq
qara bibər, duz
Hazırlanması
Çörək içini südlə isladıb sıxın.
Sarımsağı təmizləyib incə incə doğrayın.
Xiyarları soyub incə dilimləyərək bir qaba tokün.
Xiyar, xırda doğranmış sarımsaq, çörəkiçini və qatığı qarışdırın.
Yavaş yavaş zeytunyağını əlavə edərək qarışdırın.
Duz və qara bibər serpdikdən sonra süfrəyə təqdim edin.
