Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Ərzaqlar:
1 ədəd toyuğun döş əti
1 ədəd soğan
3 ədəd göbələk
göyərti ( cəfəri və s. zövqə görə).
bitki yağı
qaymaq
Hazırlanması:
Döş ətini xırda doğrayırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Tavaya yağ töküb (zeytun olsa, lap yaxşı) döş ətini qızardırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Eyni qaydada göbələyi doğrayırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Sonra soğanı həmin qaydada doğrayırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Doğradıqdan sonra soğanı qızardırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Sonra göbələyi əlavə edib tökdümqızardırıq.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Daha sonra üzərinə qızartdığımız toyuğun döş ətini əlavə edirik.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Cəfərini xırda doğrayıb üzərinə əlavə edirik.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Qaba çəkəndən sonra qaymaq əlavə etdib nuşi canla yeyirik.
Qaymaqlı,göbələkli toyuq filesi

Nuş olsun.

Müəllif:Leyla Abdullayeva

Dostlarınızla Paylaş

Saytda 150 nəfər

Tatli.Biz