 |
Tatli.Biz Əyləncə Portalı | Dil:
|
Qozla əncir mürəbbəsi
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Qozla əncir mürəbbəsi
Qoz ləpələri quru tavada qovrulur və qabıqlardan təmizlənir. Hər qoz ləpəsi 2 hissəyə bölünür.
Tərkib:
- 1 kq əncir
- 1 kq şəkər tozu
- yarım stəkan qoz ləpəsi
- 1 limonun şirəsi
Hazırlanması:
1. Əncir yuyulur, lazım olduqda qabığı soyulur.
2. Hər meyvənin içinə qoz qoyun.
3. Ənciri qazana yığın, üzərinə şəkər tozu tökün, 12 saat saxlayın.
4. Daha sonra mürəbbəni vam odda 20 dəqiqə qaynadın, 6 saat saxlayın, yenə 20 dəqiqə qaynadın.
5. Hazır olana yaxın mürəbbəyə limon şirəsini əlavə edin.
6. Hazır mürəbbəni yaxşı sterilizə olunmuş bankalara doldurun, sterilizə olunmuş qapaqlarla bağlayın.
Nuş olsun!
