"Rafello" salatı
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
"Rafello" salatı
Tərkibi:
1) Bişmiş toyuq əti -500 qr
2) Qoz -400 qr
3) Xama-300qr
4) Gavalı turşusu
5) Duz, istiot (zövqə)
Hazırlanması:
Bişmiş toyuq ətini xırda doğrayın. Üzərinə üyüdülmüş 200 qr qoz, xama, duz, istiot əlavə edib, qarışdırın. Sonra hazırladığınız qarışıqdan bir xörək götürüb, arasına xırda doğranmış gavalı qurusu qoyub, qoz formasında yumrulayın. Hazırladığınız yumruları üyüdülmüş qoza batırıb, süfrəyə verin.
