Sarımsaq turşusu resepti
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Sarımsaq turşusu resepti

Tərkibi:
1 ç.q. duz
1 ç.q. şəkər tozu
1 ç.q. (üstsüz) limon duzu
8-10 qara dənəvər istiot
dəfnə yarpağı
keşniş toxumu
şüyüd toxumu
2-3 mixək
aspirin tabletləri
sarımsaq
Hazırlanması:
Sarımsaqları yuyun, azca qurudub bankalara yığın. Üzərinə qaynar su tökün. Soyuyandan sonra bu proseduru daha iki dəfə təkrar edin. Axırıncı dəfə suyu atın.
Sonra bütün ərzaqları bankaya yığın, üstünə qaynar su töküb bağlayın.