Sarımsaq və ədviyyatlarla QOYUN ƏTİ SOBADA | Tatli.Biz
Sarımsaq və ədviyyatlarla QOYUN ƏTİ SOBADA
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Sarımsaq və ədviyyatlarla QOYUN ƏTİ SOBADA

Sarımsaq və ədviyyatlarla QOYUN ƏTİ SOBADA
İnqrediyentlər:
- 1,5 kq qoyun budu (mal ətindən də istifadə etmək olar)
- 10 ədəd yumru qara istiot
- 5 diş sarımsaq
- 1 x.q. qurudulmuş kəklikotu
- 1 x.q. qurudulmuş mərzə otu (zövqə görə digər ədviyyatlardan da istifadə etmək olar)
- 5 x.q. bitki yağı
- duz
Hazırlanması:
1. İstiotu həvəngdəstədə əzin, sarımsaq əlavə edin, yenə əzin.
2. Bitki yağı, kəklikotu, mərzə otunu qarışdırın, istiotla sarımsağı, duz əlavə edin, yenə qarışdırın.
3. Alınmış kütləni ətin hər tərəfinə çəkin.
4. Əti folqaya yaxşı bükün, formaya qoyun.
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, əti 2-2,5 saat ərzində bişirin.
6. Əti folqada soyudun, tikələrə doğrayın.
Nuş olsun!

Dostlarınla Paylaş

Saytda 127 nəfər
Tatli.Biz
Top.Mail.Ru
©Tatli.Biz 2010-2022