Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Şəhriyəli qatıq şorbası resepti
Tərkibi:
1 çay fincan şəhriyə
3.5 fincan su
2 qaşıq unu
1 su stəkanı qatıq
1 çay qaşığı duz
1 yumurta
Üzəri Üçün:
2 qaşığı kərə yağı
1 çay qaşığı Toz qırmızı bibər
Hazırlanması:
Şəhəriyələrin yumşalana qədər isti suyun içində bişirin.
Digər qabda yumurta un və qatığı çırpın.
Qatıqlı qarışığı isti suya qoyun və tez qarışdırın.
Son olaraq içinə şəhəriyələri atın və qaynadın.
Nuş olsun!