Sobada qızardılmış kartof
Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Sobada qızardılmış kartof
Əgər qızardılmış kartofu sevirsiniz və kökəlmək istəmirsinzisə, onda kartofu bizim reseptlə hazırlayın. Sobada qızardılan kartof yağda qızardılmış kartofa nisbətən daha faydalıdır.
Tərkibi:
2 kq kartof
2 xörək qaşığı bitki yağı
2 çay qaşığı şirin bibər (döyülmüş)
1, 5 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Kartofu təmizləyin, uzun dordkünc şəklində doğrayın.
Dərin kasada və qazanda kartof, duz, bibər və bitki yağını qarışdırın.
Kartofları folqanın üzərinə qoyun.
Sobanı 230-250 dəqrəcədə qızdırın, sonra kartofları sobaya qoyun.
Təxminən 40 dəqiqə ərzində kartoflar qızılı-qəhvəyi rəng alana kimi bişirin.
