Şokoladlı rulet

Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri

Şokoladlı rulet

Şokoladlı rulet

Ərzaqlar:

1 st un

3/4 st şəkər tozu

7 yumurta

1 ç.q kakao

Krem üçün:

1,5 st süd

1 ç.q kakao

1 x.q kraxmal

3 x.q şəkər tozu

200 q kərə yağı

Üstü üçün:

50 q şokolad

Hazırlanması:

Kremi hazırlamaq üçün baxın: Kakaolu krem

Xəmiri hazırlayaq. Əvvəlcə yumurtanın ağını sarısından ayırırıq.

Şokoladlı rulet

Yumurtanın ağını köpüklənənə qədər çalırıq.

Şokoladlı rulet

Şəkər tozunun 3/4 hissəsini çaldığımız yumurtanın üstünə az-az əlavə edib yenə mikserlə çalırıq.

Şokoladlı rulet

Yumurtanın sarısını ağaranadək mikserlə çalırıq.

Şokoladlı rulet

Şəkər tozunun 1/4 hissəsini çaldığımız yumurta sarısına az-az əlavə edib çalırıq.

Şokoladlı rulet

Çaldığımız yumurta sarısını yumurta ağına az-az əlavə edib yenə mikserlə çalırıq.

Şokoladlı rulet

Ələnmiş unu və kakaonu da əlavə edib taxta qaşıqla yavaş-yavaş qarışdırırıq.

Şokoladlı rulet

Qarışığı qaba kağız qoyub töküb bərabər yayırıq.

Şokoladlı rulet

180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqəyə bişiririk.

Şokoladlı rulet

Bişib hazır olan kimi isti-isti kağızla bərabər bükürük.

Şokoladlı rulet

Soyuduqdan sonra açıb kağızı çıxardırıq.

Şokoladlı rulet

Üstünə krem çəkirik.

Şokoladlı rulet

Yenidən rulet kimi bükürük.

Şokoladlı rulet

Üz hissələrini də kremləyirik. Baş hissələrini kəsib düzləşdiririk.

Şokoladlı rulet

Şokoladı ya vam odda ya da su hamamında əridirik.

Şokoladlı rulet

Əridilmiş şokladı ruletin üstünə tökürük.

Şokoladlı rulet

Nuş olsun!

Dostlarınızla Paylaş

Saytda 79 nəfər

©Tatli.Biz 2010-2026