Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Tort və pirojnalar üçün XAMALI KREM
Tərkib:
- 400 qr yağlı xama (30% yağlılıq)
- 150 qr şəkər tozu
- vanilin
Hazırlanması:
Soyuq xamanı şəkər tozu ilə mikserlə çalın. Şəkər tozunu hissə-hissə əlavə edin. Uzun müddət ərzində və çox sürətlə çalmayın.
Yalnız yağlı xamadan istifadə edin (30% və bundan çox). Əks halda krem alınmayacaq.
Bu kremi istənilən tort, pirojnalar, şirin piroqlar üçün istifadə etmək olar.
Nuş olsun!