Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Toyuq ürəyindən kabab
Sizə lazım olacaq:
Toyuq ürəyi - 700 qr
Soya sousu - 100 ml
Sarımsaq - 2 diş
Bu balaca kababların tərkibində yağ kifayət qədər azdır, qənaətlidir və süfrəyə verildikdə effektli görünür. Onu marinadlar və ədviyyatlarla da yemək olar, ancaq ürəklərə az miqdarda əlavələr edildikdə daha dadlıdır.