Hər növ yemək və şirniyyat reseptleri
Toyuqla tənbəl RAQU
Tərkib:
- 1 toyuq
- 2-3 kartof
- 1 badımcan
- 1 bolqar bibəri
- 2-3 pomidor
- 1-2 baş soğan
- 4-5 diş sarımsaq
- göyərti (zövqə görə)
Hazırlanması:
1. Toyuğu və tərəvəzləri doğrayın.
2. Divarları qalın qazana lay-lay tərəvəzləri yığın, duz, istiot vurun, göyərti səpin.
3. Üzərinə toyuq tikələri düzün, xırda doğranmış sarımsaq səpin.
4. Qazanı sobaya qoyun, 40 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!