Hindistanda çayçılıq — Hindistan Respublikasında çay plantasiyalarının salınması, çay əkini materiallarının yetişdirilməsi, yaşıl çay yarpağının istehsalı və emalı ilə məşğul olan kənd təsərrüfatı və yeyinti sənayesi sahəsi^[1].

Hindistan dünyada çay istehsalının həcminə görə ikinci yerdədir^[2].

Yerli əhali çay içkisindən geniş istifadə etdiyi üçün istehsalın 70 %-i daxili tələbatın ödənilməsinə yönəldilmişdir^[2].

Beynəlxalq bazarlara ildə təxminən 200 min ton çay çıxarılır^[2].